26 Ocak 2015 Pazartesi

Yapması kolay,yemesi olay şeker hamurluk kurabiyeler...




Yapması gerçekten çok kolay, leziz,şeker hamuru ile süslendiğinde yemeye kıyamayacağınız,bereketli süper bir kurabiye tarifi....

Malzemeler;

yarım kilo un
200 gr pudra şekeri
250 gr margarin
2 yumurta
130 gr toz fındık
1 paket vanilya

170-200 derece fırında turbo ayarında 20 dakika sonra hooppp kurabiyeler hazır

Yapılışı;

Bir kap içinde değil, mutfak tezgahında yapmak daha kolay oluyor. İyice temizleyip kuruladıktan sonra başlayalım yapmaya. Un ve pudra şekerini eleyip döküyoruz. Sonra ortasında bir boşluk açıp yanardağ gibi içine diğer tüm malzemeleri koyuyoruz. Başlıyoruz bastıra bastıra yoğurmaya. İlk başta bu malzemeler asla birbirinin içine geçmeyecek asla toplanmayacak gibi geliyor ama pes etmeyin 2 dakika kadar bastıra bastıra yoğurunca toparlanıp beze haline geliyor. Hamuru mutfağı toplayana bir su içine kadar yaklaşık 10- 15 dakika bekletiyoruz.



Hamuru merdane ile açıp kalıplarla şekil veriyor sonra da doğru fırına gönderiyoruz...Tabii tezgaha yapışmaması için çok az undan yardım alıyoruz..Merdanem yok diye üzülenlere alternatif  folyo rulosu merdanem...Baya da kullanışlı oldu.



Hamur çok kalın ya da ince olmamalı. Örnek vermek gerekirse bir kola şişesinin kapağının yarısı kalınlığında olmalı:) En eğlenceli kısmı kalıplar ile şekil vermek. Hani şu oyun hamurları ile oynamak gibi.

Kavanozda uzun süre tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz






Ben bu seferlik şeker hamuru ile süslemedim. İsteyenlere önerim; Hazır aldığınız şeker hamurunu açarken un değil nişasta kullanıyoruz.Kurabiyelere yapıştırmak için de ince bir tabaka baldan yardım alıyoruz.

Afiyet olsun hepimize....

13 Ocak 2015 Salı

Acemi Kuzuca Annelerin İhtiyaç Listesi

Yeni yazı dizisi başlıyor....Annelik ve bebek gelişimi ile ilgili internette zilyon tane yazı olduğu ve tabii bu konularda uzman olmadığım için acemi bir kuzu olarak kendi dilimde anneler için ihtiyaç listesi hazırladım. En azından suratınızda küçük bir gülümseme olursa ne mutlu bana. Eminim günler geçtikçe ihtiyaç listesi de artacaktır...




*Kucakta uyuyup, yatırınca uyanan bebekler için kucak şeklinde beşik.

*Uyumayan, uyumadıkça uykusu daha çok gelen,uykusuz kaldıkça huysuzlanan bebekler için annelere sabır taşı

*Sakin sakin oturup anneyi görünce mızmızlanan bebekler için görünmezlik iksiri

*Emzik muamelesi gören anneler için destek "süt anne".Eskilerin bir bildiği varmış

*Gece uyanmadan çığlık çığlığa bağıran bebekler için susturucu

*Uyumayınca "ah keşke uyusa" diye kendini yerlere atan ama uyuyunca da "niye uyanmadı" diye bebeği kontrol edenlere nefes ölçer

*Gaz çıkarması uzun süren bebekler için yürüyüş bandı

*Biberonları kaynatırken unutup evi yakma riski yaşamamak için otomatik ocak söndürücü

*Sokakta bebeğe saldıran teyzeler için teyze savar parmaklık.(Bebek arabasına monte)

*Huzursuzluk zamanları için ölü taklidi yapma sanatı

Bir babyshower böyle geçti...

Bu soğuk ve karlı Ocak gününde içimizi ısıtacak bir Ağustos gününe götüreyim dedim. 3 Ağustos 2014 tarihinde doğumdan 1 ay öncesinde tüm sevdiklerimizin evimize gelmesiyle babyshower dedikleri partimizi yaptık. Ben daha çok "Asya geliyor, Ayşe anne oluyor" partisi demeyi tercih ediyorum. Babayshower oyunları hazırlamadığım iyi olmuş. O kadar çok güldük sohbet ettik ki hiç vaktimiz kalmadı. Doğumdan önce süper bir moral depolama oldu. Herkese tavsiye ederim.



Hazırladığımız hediyelikleri günler öncesinden hazırlamıştık.Madem kız partisi olacaktı o zaman kızlara en güzel hediyelik hepimizin bayıla bayıla kullandığı rakı beyazı ojeler ile başladım. Bir kız başka en çok ne ister...Hmmm sanırım ayna.








Partinin sınırlı sayıdaki erkeklerinin en yakışıklısı evlat yarım...



Pastamızı teyzesi hazırlattı kızımın. Tam istediğim modeldi  ve herkes çok beğendi.Teşekkür ederiz...


En eğlenceli kısmı hediyeleri açmaktı. Bir sürü bir sürü hediye gelmişti Asya için:)
Şimdi bakınca karnım ne kocamanmış...












,


8 Ocak 2015 Perşembe

Mama vermek ya da vermemek işte bütün mesele bu

Tüm hamilelik boyunca kendini sadece anne sütü vereceğim diye şartlamış hamile bünyesine doğumla beraber annelik hormonları da eklenince "bu çocuk doymuyor"cümlesi insana küfür gibi geliyor. Asya turuncu çiş nedeni ile ilk mamayı hastanede tattı.(Sadece anne sütü ile besleyebilenlere saygılarımı sunuyorum ve helal olsun diyorum) Eve sokmam dediğim mamayı ilk günden ne olur ne olmaz diye almıştık bile. O kadar çok ağlıyor ve durmadan emiyordu ki (bkz . fotoğraf) 15 cc gibi saçma bir ölçekle mama vermeye başladık. 2 saatte bir emzirmek bana hiç bir şey ifade etmiyordu. Çünkü zaten emmeye başladı mı 1.5 saat memede kalıyordu.İlk kontrol sırasında kilosunun fazlaca düştüğünü farkettik. Doktor ısrarla 2 saatte bir emzir diyordu ve maalesef ben memeden ayırmadığımı anlatamıyordum. Bebeğimi besleyemiyordum ve sürekli kilo veriyor hiç uyumuyordu. Üstelik bir de sarılık tehdidi vardı kapıda. 1 hafta sonra sağlık ocağına gittiğimizde sadece kilosunu ölçtürmek istediğimi söyledim. Ama doktor ısrarla konuşmak istedi. Konuştuk da ne oldu. Kilo veriyor mama mı başlasak dedim. Ne kadar sütün çıkıyor sağınca dedi. 30 cc dedim. Aaa çok az dedi. Telefonunu çıkardı saçma sapan bir hesaplama yaparak bana bir öğünde 400 cc süt gelmesi gerektiğini söyledi. Ben o kafayla bile bunun mümkün olamayacağını anladım ama pek sayın doktorum bu konuda ısrarlıydı. 400 cc nedir ya bu çocuğun midesi ne kadar. Tamam 30 cc de az ama 400 cc de çüş yani. Bir de bana demez mi kilo alamıyorsa metabolik bir hastalığı olabilir diye. 10 günlük anneye kesin olmadığı sürece hastalıktan lütfen bahsetmeyin. Eve geldiğimizde o kadar bitap düştüm ki olan sütümde gitti herhalde.



Aç kalmış bebe


20. gün itibari ile düzenli mama yemeye başladı sonunda Asya. Meme mama beraber olmaz diyen tüm doktorlara inat minik kuzu memeden vazgeçmeden mamasını lıkır lıkır içiyor. Tabii sebebini bilemiyorum. İlk 20 gün direndim, sürekli emzirdim o yüzden mi, yoksa Chicco'nun anne memesi kıvamındaki biberonundan mı bilemiyorum.


Şimdi 4. ayımızı bitirdik ve doktor mamanın dozunu düşürdü kilosunun fazlalığı nedeniyle. Sütüm arttı evet.Artık 90 cc 'ye yakın geliyor. Belki zamanı şimdi geldi, belki de düzenli içtiğim lactamil etkili oldu.Sebebi ne olursa olsun çok şükür hala emiyor.

Senkronize bağırabiliyoruz

Gelelim buradan çıkacak sonuçlara;

*Her annenin sütü kendi çocuğuna yetmeyebiliyormuş

*Bir loğusaya "Bu çocuk aç" demek cinayette hafifletici sebepmiş

*Sütün yetmemesi dünyanın sonu değilmiş.

*Mama bebeğe verilen zehir değilmiş

*Her mama yiyen bebe memeyi bırakmıyormuş

*Okuduklarınız ile yaşadıklarınız birbirinden çok farklı olabiliyor. Herkes kendi tecrübesini kendi yaşıyor ve öğreniyormuş

*Reklamlarda emziren anneler gibi kolay olmuyormuş, yenidoğanlar memeyi o kadar kolay alamıyorlarmış

*Emzirmek dünyanın en güzel şeyiymiş

Sizin var mı emzirme ya da emzirememe maceralarınız...